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GRANGE 璞草誌 (10) 2013六月-立夏之後


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立夏之後..

 

立夏已過,早上十點才剛過,農場的溫度已經飆升到33度。
有句詩說過:開到荼蘼花事了。意思是說,荼蘼花開之時已屆初夏,春天已經到了盡頭。

從春分以來,農場裡陸續採收了橙花,香蜂草,檸檬草,迷迭香,薄荷,玫瑰天竺葵,百里香,馬鬱蘭,茶樹,洋甘菊,共十多種香藥草,這些採收的香藥草在經過焠取提煉後,將是未來商品的製造原料。

 

別人是春耕秋收,冬休眠。而我們則是秋耕春收,夏休眠。

肥皂草剛剛收成完。在這之後,農場裡的大部份的香藥草植物就逐漸進入避暑季,也就是所謂的休眠。也可說是:肥皂草後草事了。

但並非此後就閒閒沒事整天泡茶了,接下來的是更加繁瑣的土地護理工作:要仔細觀察土地的變化,考慮土地多元與活性,是否要採取輪作,要拔草,要讓休眠的植物保持通風舒適,這些工作足以流下一整個夏季的汗水。

如此其目的只希望讓植物能藉著休眠過程跟土地好好對話。

讓土地與植物間找到適應與平衡,我們能做的也就是給土地和植物時間。
即使這樣做,會讓產值比一般的慣性農法下降六成,但這也是一種必須的代價:就像羅大哥所說的,你在前二十年搾取土地,就得用後四十年來償還。土地很公平。

這是台灣農業與環境之間的問題,就如羅大哥說的:償還,無論你願不願意。

 

所以對我們而言,現在要做的,不是找一塊乾淨之地重新開始,那跟矇眼生活一樣虛華不切實際。
我們要做的,是將過去做錯的,“償還”之後救贖回來,再安心交給下一代。
這比自我欺騙,去找一塊淨土種植,大聲告訴別人這是乾淨的,更加艱難。

喧嘩自己的理念與成就多麼光鮮而容易,願意低頭償贖自己的錯誤,挽回那心裡的歉疚才是“硬道理”。
昂首宣傳與低頭贖罪是兩種不同的價值。
高低可判。
用廉價的意識形態宣傳理念,帶動利益很容易,
要勇敢認錯,低頭還原土地給下一代才是我們該去面對。


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